黒松仙醸 どぶとみかん
雷鳥がみかん被ってるイラストがかわいい、どぶとみかん ポンジュース+甘酒+アルコールって感じでほぼジュース もろみの米感とみかんのつぶつぶが残ってるので、どろどろとした口当たり アルコール少ないし結構好き アルコール数:4%
続きを読む飲んだお酒を忘れないように書いておきます。あと日本酒菓子と酒蔵見学も
雷鳥がみかん被ってるイラストがかわいい、どぶとみかん ポンジュース+甘酒+アルコールって感じでほぼジュース もろみの米感とみかんのつぶつぶが残ってるので、どろどろとした口当たり アルコール少ないし結構好き アルコール数:4%
続きを読む前回のがミードなのに対し、こちらはミード x シードルといったところか アルコール数もこちらは6%と少なめでもっと飲みやすくて自分好みかと思いきや なんか薄い感じがして、前回のミードだけのがよかった
続きを読む前回の天鷹心と一緒に蔵元で買ってきた蜂蜜のお酒、いわゆるミード 天鷹酒造のミードは以下の賞を取っている 【2022年】MAZER CUP(世界最大級ミード専門コンクール) Historical部門 第1位 【2019年】MAZER CUP(世界最大級ミード専門コンクール) Traditional - sweet部門 第3位(日本初受賞) とても飲みやすくて、
続きを読むノンアルコールの日本酒 日本酒と言うか日本酒風飲み物 言われたらかすかに日本酒の香りがするかなーってくらいで、 言われなかったら甘さ控えめのサイダーって感じ。 いや、瓶ごと飲んでも甘さ控えめサイダーだった。 日本酒感はほぼない
続きを読む蔵元で食べられるソフトクリーム 白は季節限定で、行ったときは前回紹介したTsuchida99配合のソフトクリーム 黒は黒粕を練り込んだソフトクリーム 白のほうがさっぱりしていて、黒のほうがコクがある感じ どっちもおいしいかった
続きを読む八海山の雪室で熟成させたケーキ 中身はいわゆるシュトーレン 砂糖+洋酒がコーティングされており、中身はドライフルーツやナッツが入ってる 日本酒が使われてるのかと思いきや、洋酒だけっぽい 周りがシャビシャビになっていて結構洋酒感が強い 美味しかった
続きを読む鳳凰美田のいちごリキュール いちごを酵素で分解?したいちごそのままのお酒って感じなのかな 注ぐと結構とろみがあり、いちごスムージーみたい いちごだけだと結構酸っぱみもあるのかなって思ったらかなり甘くて飲みやすい いちごだけでこの甘さはすごいなって思ったんだけど、普通に糖類が添加されてるみたい ジュースみたいだけどアルコールは感じる これは牛乳で割るのが正解
続きを読むモスバーガーで期間限定でコラボしてる獺祭バニラシェイク 獺祭のコラボってことごとく微妙だったが、これは結構当たりかも 甘酒シロップ?的なものにモスのバニラシェイクを入れて、混ぜ混ぜして飲む感じ 写真の下に溜まってるのが甘酒シロップ 味はバニラシェイクにかすかな甘酒の麹の風味 欲を言えばもうちょっと甘酒感が強くても良かったので、シロップの分量を多くしてくれない
続きを読む名前の通り、獺祭の米粉のドリンクです。 米粉しか使ってないのに、甘いのが不思議です。 この甘さは米粉が糖化した甘さらしいです。 まずいわけではないけど、すごく美味しいものでもないです。 料理に使ったりしたらいいかも
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