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獺祭酒粕仕様 あまざけジュレ

獺祭酒粕仕様 あまざけジュレ

岩国錦帯橋空港の売店で売っていた獺祭の酒粕を使ったゼリーです 獺祭オフィシャルじゃない商品だと思います。 けっこう酒粕の風味が効いて、アルコールも若干入ってる感じ おいしいです。

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五橋 酒ケーキ

五橋 酒ケーキ

五橋の酒井酒造が出してるわけではなく、博多屋という会社が五橋のお酒を使って作ったと思われる酒ケーキ 山口錦帯橋空港のお土産屋に売ってました。 中に栗が入ったケーキで普通においしいですが酒感はあまり感じられません。 そのままで食べるより、オーブンとかで焼いたほうがおいしいと思います。

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奥多摩 酒ゼリー

奥多摩 酒ゼリー

澤乃井の蔵元の販売所で買ってきた酒ゼリー たぶん、原料のお酒は澤乃井の何かなのでしょう 添加物だらけなのが気になりますね。 味は可もなく不可もなく

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獺祭の米ぬかシリーズ 米菓子

獺祭の米ぬかシリーズ 米菓子

獺祭の精米時に削られた山田錦で作られた(であろう)お菓子です。 現地直売所で買ってきました。 まさに、ポルボローネです。 美味しかったです。おみやげにもぴったりだと思います。

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むろまち祝い酒 若竹屋酒造場

むろまち祝い酒 若竹屋酒造場

甘酒のようだけど、アルコール3%というどぶろくのようなお酒 まず、とにかく蓋が固くて開けるの大変だった 味は甘いけど酸っぱい ほんと甘酒とどぶろくの中間のようなお酒 うーん、、、なんかどっちつかずで中途半端な感じ - 原料米:米、もち米 - アルコール感:3%

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八海山ゼリー

八海山ゼリー

八海山のゼリーです。 ラベルにはアルコール数記載してないのですが、店頭のPOPによると5%とのこと 八海山をそのままゼリーにして甘くした感じでおいしいですが、鼻から抜けるアルコール臭が結構立っていて、それがなければいいのになと思いました。

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甘酒ジュレ 獺祭の酒粕 バッケンモーツアルト

甘酒ジュレ 獺祭の酒粕 バッケンモーツアルト

獺祭の酒粕を使用してるというゼリーです。 桃のゼリーに甘酒を足したような味で結構甘いです。 原材料に甘酒と酒粕が書かれてるのですが、酒粕は獺祭のだとして、甘酒はどこのなのでしょうか? そもそもこの商品ってバッケンモーツアルトってところが、勝手に獺祭の酒粕を使用して作ったサードパーティみたいな商品なのかな?

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