孝の司 神水 kanzui 生酒 柴田酒造場
孝の司のまた違うバージョン 前回の心カラセヨに近いが、こちらのほうが若干酸味・辛味が抑えられており、開栓して数日経ってもそこまでアルコール感が立ってこいない
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孝の司 心カラセヨ 生酒 生原酒 柴田酒造場
前回の孝の司の 春景色 純米吟醸 うすにごり 生原酒 がとてつもなく美味しかったので、違うのも飲みたいなと思って購入したお酒 裏ラベルを見ると「辛口のお酒です」と書いてあったので、春景色よりは期待してなかったんだけど、飲んでみてびっくり
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雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸
久々の雁木のゆうなぎ 開栓したてはまさにリンゴジュース 開栓してちょっと経つと、アルコールが立ってくるので、早めに飲み切るのが良い - 原料米：山田錦100% - 精米歩合：45% - アルコール数：16%
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悦凱陣 純米吟醸 黒澤亀の尾 無濾過生 丸尾本店
こちらも久々の悦凱陣 一個前のメガネ酒に旨甘味をプラスした感じ 甘みと言ってもフルーティーではない 最近の凱陣ってアルコール数低めだなって思った。 前はもっと18とか19くらいあったよね そのせいなのかぼんやりしてる感も否めない - 原料米：亀の尾 - 精米歩合：50% - 使用酵母：熊本9号 - 酸度：1.9 - 日本酒度：+6 - アミノ酸度：1.3 -
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