日本酒

特別本醸造 熟成酒 秋あがり 池島酒造

特別本醸造 熟成酒 秋あがり 池島酒造

江東区民まつりの物産コーナーで売っていたお酒です。 那須のお酒で大吟醸を23%ブレンドしてるみたいです。 常温で飲みました。 甘みがあっておいしいお酒でした。 熟成酒なだけあって、さっぱりというよりコクがある気がします。 アルコール 15% 日本酒度等は不明 720mlで1200円くらい

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あさ開 南部杜氏熟練純米酒

あさ開 南部杜氏熟練純米酒

近所のスーパーであさ開が売ってたので、買ってきました。 720mlで1000円以下なので結構リーズナブルなお酒 上善如水と似てる感じでスッキリしています。 後味に苦味が来ない分こっちのが飲みやすいのかもしれません。 ぬる燗にするとお酒っぽさがブワッとくるので、自分的には冷酒のがいいです。 使用米不明 精米歩合65% 日本酒度 +2 アミノ酸度 1.4 酸度

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上善如水(じょうぜんみずのごとし) 純米吟醸

上善如水(じょうぜんみずのごとし) 純米吟醸

癖がなく飲みやすいと評判の上善如水から飲んでみます。 確かに飲みやすいです。 アルコールが14%〜15%で若干低めなのも飲みやすさの要因なのかもしれません。 後味に若干の辛味を感じました。 - 精米歩合:60% - 日本酒度:+5 - 酸度:1.3 - アミノ酸:1.5 - アルコール度数:14~15度

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