純米吟醸酒 - 呑みログ

2025-12-17 日本酒

ZEROMAN ロ万純米吟醸生花泉酒造

甘みいっぱいのロ万の生酒酸味はあまり感じないけど、アルコール感は感じる - 精米歩合：55% - アルコール数：15%

2025-10-29 日本酒

悦凱陣純米吟醸黒澤亀の尾無濾過生丸尾本店

こちらも久々の悦凱陣一個前のメガネ酒に旨甘味をプラスした感じ甘みと言ってもフルーティーではない最近の凱陣ってアルコール数低めだなって思った。前はもっと18とか19くらいあったよねそのせいなのかぼんやりしてる感も否めない - 原料米：亀の尾 - 精米歩合：50% - 使用酵母：熊本9号 - 酸度：1.9 - 日本酒度：+6 - アミノ酸度：1.3 -

2025-08-09 日本酒

紀土 KID 純米吟醸夏ノ疾風平和酒造

ブログでは初だが、外飲みは何度かある紀土フルーティー感を想像しながら飲んだのだが、酸っぱフルーティーではないよくある白麹で醸した白ワイン感的なお酒こういうのは好きじゃない - 原料米：五百万石100% - 精米歩合：50% - アルコール数：15度

2025-08-09 日本酒

惣邑純米吟醸酒未来長沼合名会社

惣邑は初かも酒未来使ってるとのことで気になって買ってみた十四代の酒未来だから勝手に十四代的な味わいなのかと思ったら、全然違う味わいは甘くもなく平坦というか、食中酒にいいのかもしれない好きじゃない - 原料米：酒未来100% - 精米歩合：50% - アルコール数：16度

2025-07-17 日本酒

白龍純米吟醸夏・さ・ら・ら吉田酒造

白龍の低アル酒甘みもありクリアでスッキリした夏酒といった感じ低アルだけど薄さとかはなく、言われないと気づかないくらいさすがにロックにするほどの濃さはないが開栓後もそこまで味わいは変わらず美味しかった - 精米歩合：55% - アルコール数：13.5%

2025-03-28 日本酒

亀泉純米吟醸原酒 CEL-24 亀泉酒造

かなーり久々のCEL24 前に買ったのは2017年だったスペックも一緒 https://sake.inkenkun.com/archives/1611 開けたてはやっぱりトロピカル甘い、駄菓子感のある甘さ日が経つと辛味、酸味、アルコール感が少し増してくるあととにかく蓋が硬いスクリュー式じゃなくてポンってなるキャップなんだけど、毎回開けるの大変 -