桃の里 純米吟醸 ふなくち 生
ちょっと前のあらばしりと一緒に買って、去年も買って、去年はしろうまより好みだったふなくち 今年は去年よりアルコールが1%高い あと去年は書いてなかった使用米 やっぱアルコールが高くなったからか、個人的には去年のふなくちや今年のしろうまのほうが好き 毎回スペックが微妙に違うので、WEBサイトにせめてアルコール数くらいは書いといてほしいなと思う。 - 使用米：山
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桃の里 純米吟醸あらばしり生
ちょっと前のしろうまと一緒に買ったお酒 しろうまと同じような酒質だろうと思ったのだが、 確かに甘みは同じように強い。 あと澱を撹拌すると、栓を開ける時に吹き出しそうになるくらいの炭酸 ただ、こちらはアルコール17度あるので、しろうまと比べるとかなりアルコール感を感じる それによるちょっとしたドライさ、酸味 個人的にはしろうまくらいのアルコール度数のが好き -
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桃の里 しろうま 純米吟醸しぼりたて生 赤磐酒造
３年連続のしろうま 去年は以下 https://sake.inkenkun.com/archives/2154 去年と比べて使用米が全量山田錦になったのかな 吹き出すほどじゃないけど、結構な炭酸感 今年のはまるで炭酸ジュース なんだろ去年より全然好み 去年書いてたえぐ味みたいのも感じない ぐいぐいいっちゃう あと２本くらいストックしたい - 使用米：山田錦
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杉勇 しぼりたて生 純米吟醸原酒
この杉勇、ふくはら酒店オリジナルのものなのかな？ アルコール18度と結構高めで、それなりのアルコール感はするんだけど、フルーティーな甘さもあり結構飲みやすかった。 - 使用米：美山錦100% - 精米歩合：60% - 日本酒度：+2 - 酸度：1.8 - 使用酵母：山形酵母KA - アルコール数：18%
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正雪 純米吟醸 吟ぎんが 神沢川酒造
すっきり辛口的な食中酒 もう少しフルーティーで果実味があるかと思ったけど、そうでもなかった - 吟ぎんが：100% - 精米歩合：50% - アルコール数：16%
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純米吟醸 花一匁 大利根酒造
群馬県の大利根酒造のお酒 こちらは酒蔵見学して蔵元から直接買ってきた すっきりフルーティーな感じなのだが、カプ系ではない 味わいがなんとも言い表せないのだが、食中酒にぴったりなお酒だった - 精米歩合：60% - 日本酒度：-2 - アルコール数：14〜15%
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雁木 ゆうなぎ ノ弐 八百新酒造
雁木の定番酒を２つ 酒質は両方とも同じカプのりんごっぽい味わい ノ弐のほうがアルコール数が高いので、ぴりっと辛さが引き立つ その点ゆうなぎの、すっきりして飲みやすい。 でもどっちもおいしい ゆうなぎ - 原料米：山田錦 - 精米歩合：45％ - アルコール度数:16％ ノ弐 - 原料米：山田錦 - 精米歩合：50％ - アルコール度数 :17％
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作 純米吟醸 山田錦 清水清三郎商店
久々の作 香りはパイナップルのような 口に含んでもパイン トロピカルな感じ 開栓して何日か経つと辛味が立ってくるような - 使用米：山田錦 - 精米歩合：55% - アルコール数：16%
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東洋美人 純米吟醸 大辛口 澄川酒造
居酒屋でちょっと前に飲んだお酒 詳しくは忘れちゃったけど、大辛口って言うほど辛口感は感じなかった 飲みやすい - 使用米：山田錦 - 精米歩合：55% - アルコール数：16%
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