丸眞正宗 大吟醸 純米大吟醸
丸眞正宗の純米大吟醸と大吟醸を飲み比べしました。 純米大吟醸のほうが、あっさり目でさっぱりとした感じです。 大吟醸はコクがあって熟成感があります。若干みりん感 両方共甘みがまず来て、その後に辛味が来ます。酸味は少なめです。 ■大吟醸 アルコール数：16% ■純米大吟醸 アルコール数：15% どちらも使用米は不明で、180mlで1000円ちょい このサイズはち
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純米大吟醸酒
雪雀 純米大吟醸 雪雀酒造
日本の酒情報館『SAKE PLAZA』での利き酒です。 若干開栓して日が経ってそうだったので、本来の味なのかどうなのか疑問が残るところ。 リストの説明文は「透明感のある香りとほんのりとした甘みと旨味が調和した上品な味わい」 吟醸香がパイナップルで、飲み口はすっきりな淡麗辛口です。 - アルコール：15〜16度 - 原料米：山田錦 - 精米歩合：50% - 日
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雁木 おりがらみ秋熟 ゆうなぎ 無濾過 純米大吟醸 八百新酒造
雁木の純米大吟醸です。 無濾過なだけあって若干濁ってます。 香りがほんとにリンゴで、口に含むとフルーティーな甘味が広がります。 これは美味しいです。 原料米 山田錦 精米度 45％アルコール度 16-17％ 500mlで1700円くらい
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銀盤 純米大吟醸 播州５０ 桃の滴 純米吟醸
銀盤純米大吟醸播州５０ 後味すっきりで、すごく飲みやすいです。 若干辛口ですが、のどごしの辛味が殆ど無く、食中酒にぴったり。 アルコール 15% 精米歩合 50% 酒度 +6 酸度1.2 アミノ酸1.3 桃の滴 純米吟醸 上の銀盤より若干甘目だが、これも後味すっきりで非常に飲みやすい。 口に含むと若干チョコレート香がするような、、 原料米 五百万石 (富山県
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獺祭 純米大吟醸 発泡にごり酒 スパークリング50
獺祭のスパークリング酒です。 香りがフルーティーですごく飲みやすいです。 エグみや辛味がほとんどなく、ぐいぐいいけてしまいます。 アルコール度は普通に15%あるので、飲みやすいって言って飲んでるとすぐ酔っ払います。 精米歩合 50% アルコール度15% 360mlで1,000円弱
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