孝の司 神水 kanzui 生酒 柴田酒造場
孝の司のまた違うバージョン 前回の心カラセヨに近いが、こちらのほうが若干酸味・辛味が抑えられており、開栓して数日経ってもそこまでアルコール感が立ってこいない
続きを読む純米酒
孝の司 心カラセヨ 生酒 生原酒 柴田酒造場
前回の孝の司の 春景色 純米吟醸 うすにごり 生原酒 がとてつもなく美味しかったので、違うのも飲みたいなと思って購入したお酒 裏ラベルを見ると「辛口のお酒です」と書いてあったので、春景色よりは期待してなかったんだけど、飲んでみてびっくり
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メガネ専用白隠正宗 高嶋酒造
10月1日の眼鏡の日にちなんでの限定酒 メガネ拭きも付いてた コラボって書いてあったので、ブレンド酒？って思ったけど各蔵がそれぞれのお酒を出してるみたい 久々の白隠正宗 口当たりはぬるーっとして、水みたいって感じ 甘さはない 食中酒的なお酒 アルコール数：15%
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桃の里 純米 ふなくち 生
以前飲んだふなくちは純米吟醸だったけど今回のは純米 https://sake.inkenkun.com/archives/2364 今回のスペックは以下の通り - 精米歩合：65% - アルコール数：14% 前回はしろうまのほうが好みと書いてあるけど、今回のはしろうまの酸味を辛味に変えて、もう少しガス感があって、ふなくちのほうが好みだった 基本的な味わいの方
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酔鯨 特別純米酒 酔鯨酒造
酔鯨どっかで飲んだような気もしてたが、このブログでは初 甘さ控えめでドライ目 華やかさはないが料理の邪魔をしない食中酒で、スルスルいってしまう - 精米歩合：55% - アルコール数：15%
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雁木 純米 ひとつび
久々の雁木 前にも飲んだことある純米の一つ火 https://sake.inkenkun.com/archives/239 雁木といえばカプエチ感がポイントだけど、これはそこまでない スッキリ食中酒的な 自分的には純米吟醸以上のほうが好きかも - 使用米：山田錦100% - 精米歩合：60% - アルコール数：15%
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AKABU Air 赤武酒造
赤武の低アル酒 まずめっちゃ栓が固い 手で開けるのは無理だったので、マイナスドライバー隙間に突っ込んで開けた 天井にぶち当てる勢いだったので吹き出すかと思ったのだが、ガス感はそこまでではない、不思議 味わいは、低アルでよくありそうな甘酢っぱ白ワイン的な感じ。 うーん、どうもこういうのあまり好きじゃない。 ほんとにみんな日本酒にこういうの求めてるのだろうか？
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桃の里 あらばしり 純米生 赤磐酒造
これも去年に引き続きだ https://sake.inkenkun.com/archives/2329 今回のはアルコール数14度と去年の17%に比べてけっこう低い なので去年のより飲みやすいと思うが、一個前のしろうまと比べるとアルコール感がありドライさが少しだけ増す 炭酸もしろうまより感じる アルコールだけじゃなくて使用米も記載がなくなり、精米歩合も変わっ
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Ohmine 3grain 大嶺酒造
香りはパインのような少しアルコール香が立つような 味わいもトロピカルで甘め でも酸味とアルコールが立つ感じ 純米吟醸以上を飲んでみたい - 使用米：愛山 - 精米歩合：60% - アルコール数：15%
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