純米酒

メガネ専用白隠正宗 高嶋酒造

メガネ専用白隠正宗 高嶋酒造

10月1日の眼鏡の日にちなんでの限定酒 メガネ拭きも付いてた コラボって書いてあったので、ブレンド酒?って思ったけど各蔵がそれぞれのお酒を出してるみたい 久々の白隠正宗 口当たりはぬるーっとして、水みたいって感じ 甘さはない 食中酒的なお酒 アルコール数:15%

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桃の里 純米 ふなくち 生

桃の里 純米 ふなくち 生

以前飲んだふなくちは純米吟醸だったけど今回のは純米 https://sake.inkenkun.com/archives/2364 今回のスペックは以下の通り - 精米歩合:65% - アルコール数:14% 前回はしろうまのほうが好みと書いてあるけど、今回のはしろうまの酸味を辛味に変えて、もう少しガス感があって、ふなくちのほうが好みだった 基本的な味わいの方

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酔鯨 特別純米酒 酔鯨酒造

酔鯨 特別純米酒 酔鯨酒造

酔鯨どっかで飲んだような気もしてたが、このブログでは初 甘さ控えめでドライ目 華やかさはないが料理の邪魔をしない食中酒で、スルスルいってしまう - 精米歩合:55% - アルコール数:15%

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純米 写楽 奈良萬

純米 写楽 奈良萬

こちらも福島の居酒屋で頂いたお酒 かなり久々の写楽 甘酢っぱ系だけど純米だからか程々な感じ 奈良萬も系統は近いがもう少し甘さ控えめ

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雁木 純米 ひとつび

雁木 純米 ひとつび

久々の雁木 前にも飲んだことある純米の一つ火 https://sake.inkenkun.com/archives/239 雁木といえばカプエチ感がポイントだけど、これはそこまでない スッキリ食中酒的な 自分的には純米吟醸以上のほうが好きかも - 使用米:山田錦100% - 精米歩合:60% - アルコール数:15%

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AKABU Air 赤武酒造

AKABU Air 赤武酒造

赤武の低アル酒 まずめっちゃ栓が固い 手で開けるのは無理だったので、マイナスドライバー隙間に突っ込んで開けた 天井にぶち当てる勢いだったので吹き出すかと思ったのだが、ガス感はそこまでではない、不思議 味わいは、低アルでよくありそうな甘酢っぱ白ワイン的な感じ。 うーん、どうもこういうのあまり好きじゃない。 ほんとにみんな日本酒にこういうの求めてるのだろうか?

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桃の里 あらばしり 純米生 赤磐酒造

桃の里 あらばしり 純米生 赤磐酒造

これも去年に引き続きだ https://sake.inkenkun.com/archives/2329 今回のはアルコール数14度と去年の17%に比べてけっこう低い なので去年のより飲みやすいと思うが、一個前のしろうまと比べるとアルコール感がありドライさが少しだけ増す 炭酸もしろうまより感じる アルコールだけじゃなくて使用米も記載がなくなり、精米歩合も変わっ

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Ohmine 3grain 大嶺酒造

Ohmine 3grain 大嶺酒造

香りはパインのような少しアルコール香が立つような 味わいもトロピカルで甘め でも酸味とアルコールが立つ感じ 純米吟醸以上を飲んでみたい - 使用米:愛山 - 精米歩合:60% - アルコール数:15%

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ミステリーなお酒 愛酒ロマンス 千年一酒造

ミステリーなお酒 愛酒ロマンス 千年一酒造

淡路島の千年一酒造の直売所から買ってきたお酒 変わったボトルが目を引きます 低アルで女性に好評と書いてありますがさて 香りは樽っぽいような・・・ 味わいは酸っぱ!甘酢っぱ! フルーティーとはまた違うような。 うーん、微妙 自分は苦手 - 精米歩合:60% - アルコール数:8%

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金鶴 風和 かぜやわらか 純米活性にごり

金鶴 風和 かぜやわらか 純米活性にごり

前のんだ金鶴は個人的には刺さらなかったので、買うか迷ったんだけど、小さいサイズが出てたので買ってみた https://sake.inkenkun.com/archives/2054 吹き出すほどじゃないけど、炭酸を感じるガス感 乳酸菌飲料みたいな味わい 甘くて飲みやすい アルコール感はちょっと感じるけど、個人的には好きなお酒でした。 - 精米歩合:60% -

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