戦勝政宗 特別純米 勝山
お高めなお酒を出してる勝山ですが、戦勝政宗は手を出しやすい価格帯です。 一つ前に飲んだ、福千歳の徳よりは華やかさはないが、それでもフルーティーで甘みがあり、更にスッキリしていてとても飲みやすい。 佃煮とかお新香とか食べ合わせもバッチリで、食中酒にぴったりでした。 食用米のひとめぼれでここまでの酒質はびっくりです。 - 使用米：ひとめぼれ - 精米歩合：55%
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純米酒
龍力 神力 特別純米 無濾過 氷温貯蔵 本田商店
香りはほどほど 甘みのあとに、辛味が押し寄せてキリッと切れます アルコール数も高いので、ピリピリしたパンチのあるお酒だと思いました - 使用米：神力 - 精米歩合：65% - アルコール数：18%
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新政 エクリュラベル
香りはかすかにフルーティー 口に含んだ瞬間に甘い！って思いました。 前回飲んだ豊盃のパティスリー酒にも負けないくらいの甘さを感じます。 酸味もあって甘い白ワインみたいですね。 あとすこし発泡感がぴりぴりときます ラベルにも書いてありますが、とても生酛系とは思えない酒質です。 - 使用米：秋田酒こまち - 精米歩合：麹米40％ 掛米60％ - 日本酒度：±0
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豊盃 パティスリー酒 三浦酒造
赤いボトルがおしゃれな、甘口の低アルコール酒です。 香りはほどほどに、口に含むと甘みが広がります。 かといって酸味が強いわけではなく、べったりしてるわけでもなく、すっきりして飲みやすいです。 食前酒と書いてありますが、食中酒でもぜんぜんいけます。 こないだ飲んだ新政の貴醸酒の陽乃鳥と似たコンセプトだとは思うのですが、こっちのが断然好き。 - 使用米：華想い
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あたごのまつ 中取り PLATINUM カップ酒 新澤酒造
伯楽星で有名な新澤酒造の愛宕の松の特別純米酒のカップ酒です。 カップ酒にしては甘旨みがあって酸味も感じる、スッキリとしたお酒です。 - 精米歩合：60% - アルコール数：15~16%
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黒牛 純米酒 名手酒造
甘み酸味はほどほどに、米の旨味、辛味が感じられます。 どうもカップ酒ってどれも同じような味わいのような - 精米歩合：麹米50% 掛米60% - アルコール度：15~16%
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来福 純米酒 さくら酵母
桜の花酵母のせいか、若干ピンク色がかっていて、匂いもチェリーのような匂いがします。 味わいは、酸味があって、アルコール感が立っています。甘み辛味もほどほどに。 少し置いて、常温に近づいてくるとまろやかになっていきます - 使用米：五百万石 - 精米歩合：59% - 日本酒度：+3 - 酸度：1.7 - アルコール数：17%
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