新政 陽乃鳥 貴醸酒
貴醸酒です。 香りはそんなにしないです。甘みが強く、酸味もありますね。アルコールも15%より感じる気が 食前酒としてはいいかもしれないけど、食中酒には向かない感じです。 ３日目 アルコールがより立ってきたような - 使用米：美山錦 - 精米歩合：麹米 40% 掛米60% - 日本酒度：-15 - 酸度：2.2 - アルコール度数：15%
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貴醸酒
達磨正宗 アイスクリームにかけるお酒 ライトタイプ
ライトタイプは平成１０年醸造の貴醸酒だそうです。 そのまま飲んでみると、紹興酒を酸っぱくしたような感じです。 アイスクリームにかけて一緒に食べるとラム酒のような味わいになって、確かにアイスクリームにかけたほうがいいなと思いました。 - 原料米：日本晴 - 精米歩合：70% - アルコール数：17度 ついでに、ラトビアのお酒バルサムとバルサムカラントも一緒にア
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