荒雄 純米酒 田中酒造

荒雄 純米酒 田中酒造

荒雄、聞いたことない銘柄です。 冷酒で頂いたのですが、アルコールが立つ感じで昔っぽい印象のお酒でちょっと苦手 お燗にしたほうがよかったかも。 - 精米歩合:60% - アルコール数:15~16%

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咲耶美 純米吟醸 無濾過生原酒 貴娘酒造

咲耶美 純米吟醸 無濾過生原酒 貴娘酒造

こちらも群馬のお酒です。 カプエチのリンゴ香が立っています。 味わいもフルーティーな甘み酸味強め。 見た目的にはさっぱり夏酒っぽいのですが、甘みこってり目でした。 ロックとか合うかもしれない。 - 使用米:美山錦 - 精米歩合:55% - 酵母:1801酵母 - 日本酒度:+2 - 酸度:1.5 - アルコール数:16~17%

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大盃 純米中汲み 原酒 生酒 牧野酒造

大盃 純米中汲み 原酒 生酒 牧野酒造

こちらも蔵元の直売所で買ってきたお酒です。 一緒に買ってきた蔵喜より酸味が強いです。かなり酸っぱめ。 酒質はスッキリです。ほのかに果実味。 ちょっと自分には酸味がキツイな。 もうちょい寝かすか、お燗にしたほうがいいのかなぁ、、 - 精米歩合:60% - アルコール数:17%

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蔵喜 牧野酒造

蔵喜 牧野酒造

群馬県にある大盃を醸す牧野酒造に行ってきました。 こちらの直売所でしか買えない限定商品がこちらの蔵喜 本醸造でしょうか普通酒でしょうか、ラベルからはわからないです。 旨味と酸味を程よく感じる食中酒向きなお酒でした。 - 精米歩合:65% - アルコール数:18%

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亀泉 CEL-24 純米吟醸原酒

亀泉 CEL-24 純米吟醸原酒

今年もやります、CEL24 去年と若干だけスペック違うかな 相変わらずトロピカルで低アルコールを感じさせない濃厚さ 低アルだけど自分にとっては結構酔いやすいんですよね、このお酒 やっぱりキンキンにして、ワイングラスがよさげ - 精米歩合:50% - 使用酵母:CEL-24 - 日本酒度:-12 - 酸度:1.6 - アミノ酸:1.0 - アルコール数:14%

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魅惑のあま酒 丸石醸造

魅惑のあま酒 丸石醸造

二兎で有名な丸石醸造さんが作った甘酒です。 お米の粒が結構残ってますね。 味わいは酸味がちょっと強めで、かなり甘め。 ストレートでいくのはつらいので、牛乳で割るとか、スムージーにするとかにした方がいいかも

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蒼空 純米生酒 美山錦 藤岡酒造

蒼空 純米生酒 美山錦 藤岡酒造

久々の蒼空です。 名前とは真逆の印象の赤いラベル、灼熱の太陽のイメージなのかなと思ったら、17年1月のお酒でした。 相変わらず濁ってますね。 味わいは2個前の若波に近い感じです。 おりがらみなだけあってコクを感じます。 - 使用米:美山錦 - 精米歩合:60% - アルコール数:17%

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ことのわ 特別純米 無濾過生原酒 十八盛酒造

ことのわ 特別純米 無濾過生原酒 十八盛酒造

名前も聞いたことがなかった岡山のお酒です。 香りが醤油っぽく、若干香ばしい香りがします。 味わいも醤油っぽい 香りのせいかもしれませんが、塩分を感じるような、そんなお酒でした。 - 使用米:吟のさと - 精米歩合:60% - アルコール数:16%

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若波 純米吟醸

若波 純米吟醸

2杯目は若波です。若波はロゴがキャッチーですよね。 1つ前の而今と比べると酸が立つ感じがします。 甘酸スッキリって感じ - 精米歩合:55% - アルコール数:16%

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