獺祭 酒粕アイスクリーム
獺祭の旭酒造の直売所に行ってきました。 直売所でしか食べられない、アイスクリームです。 遠心分離酒粕を使ったアイスクリームみたいです。 チーズケーキのような濃厚なアイスクリームでした。
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獺祭 純米大吟醸 発泡にごり酒 磨き三割九分スパークリング
果実酒みたいで甘くさっぱりしています。ワイングラスがぴったりです。 前に飲んだスパークリング50と比べて、アルコール数は１度少ないのですが、アルコールが強めに感じたような、、 一緒に飲み比べてみないとわかりづらいですね。 - アルコール：14度 - 精米歩合：39% - 原料米：山田錦 360mlで1674円
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上喜元 にごり酒 特別純米酒 酒田酒造
玉川の手つけず原酒と似た味わいですが、それよりは炭酸がやや強めで甘みもより強く感じました。 アルコール数も若干低いので飲みやすいです。 香りはフルーティーな香りがしました。 にごり酒は見た目的にも美味しそうに感じますね。 アルコール：17〜18度原料米：非公開精米歩合：55%日本酒度：+3酸度：1.3 720mlで1350円
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玉川 手つけず原酒 純米吟醸 木下酒造
玉川の無濾過生原酒の新酒です。 このお酒は、雄町、五百万石、祝、日本晴とあるみたいで、今回のは日本晴です。 微炭酸で甘みがあります。 アルコールが若干高めです。 - アルコール：17〜18度 - 原料米：日本晴 - 精米歩合：60% - 日本酒度：非公開 - 酸度：非公開 720mlで1888円
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雁木 純米 無濾過 ひとつ火 八百新酒造
生原酒が多い雁木にしてはめずらしく、加水して火入れしてるお酒です。 香りは今まで飲んだ雁木と同じようにりんごっぽい香りがします。 味は他のより酸味と辛味が若干強いです。 ぬる燗〜上燗くらいにすると、酸味が引いて辛味はそのままにまろやかになります。 更に飛び切り燗くらいまで温度を上げると辛味が更に増します。 このお酒はぬる燗〜上燗くらいがちょうどいいと思いまし
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やちよ桜 特別純米 鍋店
千葉のやちよの道の駅で売ってたお酒 甘みと旨味が広がり、逆に辛味や酸味がほとんどなく、とても飲みやすいです。 - 原料米：千葉県・八千代市産、総の舞、コシヒカリ - 精米歩合：60% - アルコール数：14〜15% - 日本酒度：+3 - 酸度：1.3 300mlで546円
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まんさくの花 冬ひや酒 シルキースノー 特別純米 日の丸醸造
口当たりはとても軽くて、スッキリしています。 甘みはそれほど感じられず、辛味がじんわりきます。 - 原料米：国産米 - 精米歩合：60% - アルコール数：15度 - 日本酒度：+3.0 - 酸度：1.4 720mlで1404円
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