山田錦、６号酵母で醸したお酒です。

６号というと新政の酒質を連想してしまいますが、さて、どうなのでしょうか。

香りはほんのりフルーティー

甘さは控えめで、後味にピリッとし、スッキリとした飲みくちでした。

クセがなくて食中酒にはぴったりかも

• 使用米：山田錦
• 精米歩合：60%
• 酵母：協会6号
• アルコール数：15%