流輝 純米吟醸 無濾過生 山田錦 松屋酒造

 

去年飲んだ玉栄のおりがらみ生と一緒に買ってきたもの

https://sake.inkenkun.com/archives/2070

 

おりがらみと比べると、すっきりしてて酸味もあるかな

個人的にはおりがらみ生のが好き

 

  • 使用米:山田錦
  • 精米歩合:60%
  • 酵母:10号系
  • アルコール数:16%