桃の里 純米吟醸 ふなくち 生

 

去年飲んでとても好みだったので、今年も買いました。

いかにも吹き出しそうな注意書きがありますが、輸送時にガスが抜けたのかオリを撹拌しても吹く気配なし

香りは青りんご的な

味わいは甘くてジューシー 酸味辛味はほぼない

アルコール数が13%ということもあってグイグイ進んでしまって、これはやばい

個人的には去年飲んだしろうまより、低アルでまるでジュースみたいなこっちのが好み

https://sake.inkenkun.com/archives/2003

 

すず音とか澪の炭酸感少なめな感じに近いかも

 

  • 精米歩合:55%
  • アルコール数:13%