この杉勇、ふくはら酒店オリジナルのものなのかな？

アルコール18度と結構高めで、それなりのアルコール感はするんだけど、フルーティーな甘さもあり結構飲みやすかった。

• 使用米：美山錦100%
• 精米歩合：60%
• 日本酒度：+2
• 酸度：1.8
• 使用酵母：山形酵母KA
• アルコール数：18%