誉富士ではなく、兵庫県産の山田錦を使った純米吟醸酒です。

スッキリしてるんだけど、アルコールが立つ感じで自分的には前に飲んだ特別純米のが好きかな

• 使用米：兵庫県産山田錦
• 精米歩合：50%
• 使用酵母：静岡酵母NEW-5
• 日本酒度：+3
• 酸度：1.2
• アルコール数：16%