2017-04-01 日本酒 BEACH SIDE 秀鳳 季節外れな名前ですね スペックを見る限りマニアックな感じがします 前2つの阿櫻、竹葉と酒質は似てますが、もうちょっと甘酢っぱくした感じのお酒でした 精米歩合:50% 日本酒度:-10 酸度:2.6 使用酵母:山形酵母