2021-05-14 日本酒 HANZO 半蔵 MK-1 純米吟醸 神の穂50 大田酒造 酒屋で、トロピカルな甘め系で、みたいなことを言ったら、いくつか候補を上げてもらった中にこれがあったので買ってみた。 ガンガン甘めと言うよりは食中酒に向いているそう。 開栓 香りは、ほんのり 味わいは全然トロピカルではない。 スッキリとした食中酒といった感じ。 甘さ控えめキリッと辛口的な。 悪く言えば水みたい。 たしかに言われたとおり食中酒系だけど、もう少し甘めなのを期待していた。 ちょっと温度上げた方がいいかもしれない 使用米:神の穂 精米歩合:50% アルコール数:15%