上善如水(じょうぜんみずのごとし) 純米吟醸

l2838

癖がなく飲みやすいと評判の上善如水から飲んでみます。

確かに飲みやすいです。

アルコールが14%〜15%で若干低めなのも飲みやすさの要因なのかもしれません。

後味に若干の辛味を感じました。

  • 精米歩合:60%
  • 日本酒度:+5
  • 酸度:1.3
  • アミノ酸:1.5
  • アルコール度数:14~15度