微発泡でシャンパングラスが合います。

香りは強くなく、甘酸です。

生原酒なのにアルコール数が15%と低く、とても飲みやすいです。

二日目

炭酸が抜けて昨日よりまろやかに

• 精米歩合：40％（麹米）、55％（掛米）
• 酵母：協会6号
• アルコール数：15%