2014-11-09 日本酒 甲子正宗(きのえねまさむね)純米吟醸酒 フルーティーな香りがします。 口に含むと甘みがきて、その後に酸味が来ます。後味ピリリといった感じでしょうか。 燗にすると、香りが抑えられて、酸味が増してアルコール感が強まります。お燗は向かない感じ。 米(国産)・米麹(国産米) 五百万石・山田錦 精米歩合:55% アルコール数:15% 飯沼本家 このお酒は直接酒蔵に行って買ってきました。 酒蔵の隣にある、まがり屋というお店で直販しています。 ここはお酒を使った軽食も食べられます。 酒粕が入ったカレーライス おいしかったです。