五橋の酒井酒造が出してるわけではなく、博多屋という会社が五橋のお酒を使って作ったと思われる酒ケーキ

山口錦帯橋空港のお土産屋に売ってました。

中に栗が入ったケーキで普通においしいですが酒感はあまり感じられません。

そのままで食べるより、オーブンとかで焼いたほうがおいしいと思います。