獺祭の試は、獺祭の純米大吟醸 磨き二割三分を作る時に使用する、精米歩合２３％まで削った山田錦のうち、ちょっと欠けたり小さくなったりした規格外のものを集めて作ったお酒らしいです。

香りはパイナップルのような香りがします。

口当たりがよくて、甘みが広がります。 酸味がほとんどなくてアルコール数も若干低めなのでほんとに飲みやすいです。

• アルコール数：１４％
• 米、米麹：たぶん山田錦

720mlで1890円