日本の酒情報館『SAKE PLAZA』での利き酒です。

若干開栓して日が経ってそうだったので、本来の味なのかどうなのか疑問が残るところ。

リストの説明文は「マイルドで軽やかな風味。一切の火入れをしない本生酒」

コクがあってまったりした感じ。 味がなんて表現していいかよくわかんなかった。

• アルコール：16度
• 原料米：山田錦・金紋錦
• 精米歩合：60%
• 日本酒度：+4
• 酸度：1.4

300mlで680円