2015-01-17 日本酒 田酒 特別純米酒 山廃仕込 西田酒造 香りは強くないです。 山廃だけど、スッキリしていて飲みやすいです。 なんか腹から美味いなーって思える酒です。 料理と共に飲むと最高です。 燗にすると若干辛味が増しますが、相変わらず美味いです。 使用米:華吹雪 精米歩合:55% アルコール:16度 日本酒度:+3 酸度:1.6