
写楽はほんと甘みが強いですね、その後に来る強めの酸、甘酢っぱって感じです。
酸度はそんなに高くないんですけどね、酸味と辛味を結構感じます。
冷酒の時は甘みが来て、その後に酸味辛味が来る感じですが、燗にすると同時にやってきます。
おりがらみですが、うっすらと濁る程度です。
3日目
酸味強くてアルコール感強め
写楽はなんでこんなに人気あるんだろ
自分はもうよっぽどのことがない限り買わないな
- 使用米:五百万石
- 精米歩合:50%
- 日本酒度:+1
- 酸度:1.3
- アルコール度:16度
720mlで1620円