くどき上手 純米吟醸 生酒 亀の井酒造

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香りはそこまで強くはないですが、パインのような梨のような、フルーティーな香りがします。

口に含むと甘みが広がり、酸味や辛味がほとんどなく、めちゃめちゃ飲みやすいです。クセが全く無いですね。

 

  • 原料米:美山錦
  • 精米歩合:50%
  • 酵母:小川101号

日本酒度 +1.0

  • 酸度:1.2
  • アルコール:15~16%