出羽燦々を使った南のお酒です。

すっきりさっぱりの辛口ですが、アルコールが若干立つような感じがします。

• 使用米：出羽燦々
• 精米歩合：50%
• 日本酒度：+8.0
• 酸度：1.8
• アミノ酸度：1.0
• 酵母：高知県酵母
• アルコール数：16~17%