香りはフルーティーなんだけど、味はフルーティーではない感じの甘み

米の甘みかな

酸がスッキリ切れて、酸度1.3だけどもうちょっとあるように感じました

• 使用米：山田錦
• 精米歩合：40%
• 日本酒度：±0
• 酸度：1.3
• アミノ酸度：1.1
• アルコール数：15~16%