通称鍋島オレンジです。

香りは控えめで、甘み酸味が強いです。

五百万石なのですっきり目かと思いきや、味が濃いというか、コクがありますね。

料理と合わせると、酸味が増しピリリと感じました。

• 使用米：五百万石
• 精米歩合：50%
• アルコール数：16%