2015-11-08 日本酒本醸造 川原屋本醸造 川原屋 検索してもオフィシャルのサイトとかヒットしない川原屋ですが、新潟のお酒です。吟醸酒を10%ブレンドし本醸造だそうです。香りは若干フルーティーさがあります。酸味辛みが甘みが同時に押し寄せてきて、全体的に味が濃いです。常温に近づくにつれ、まろやかになっていくのでお燗向きかもしれません。アルコール数が15%と若干低めですが、もっと高く感じました。 精米歩合:65%アルコール数:15%