荒雄 純米酒 田中酒造
荒雄、聞いたことない銘柄です。 冷酒で頂いたのですが、アルコールが立つ感じで昔っぽい印象のお酒でちょっと苦手 お燗にしたほうがよかったかも。 - 精米歩合：60% - アルコール数：15~16%
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宮城
戦勝政宗 特別純米 勝山
お高めなお酒を出してる勝山ですが、戦勝政宗は手を出しやすい価格帯です。 一つ前に飲んだ、福千歳の徳よりは華やかさはないが、それでもフルーティーで甘みがあり、更にスッキリしていてとても飲みやすい。 佃煮とかお新香とか食べ合わせもバッチリで、食中酒にぴったりでした。 食用米のひとめぼれでここまでの酒質はびっくりです。 - 使用米：ひとめぼれ - 精米歩合：55%
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発泡清酒 すず音 一ノ蔵
スパークリング清酒です。 前に飲んだ澪とは違って、こちらは瓶内発酵で炭酸を作っています。 香りはどぶろくのような酸っぱめの香りがします。 澪ほど甘くなく、白ワインのよう。 とても飲みやすいです。 - 精米歩合：65% - 日本酒度：-90 ~ -70 - アルコール数：5%
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伯楽星 純米吟醸 ミラノ万博ラベル 新澤醸造
伯楽星のミラノラベルの限定品です。中身は普通の純吟と同じみたいです。 伯楽星といえば、究極の食中酒として有名ですよね。 飲む前のイメージは、甘み少なめで辛口スッキリみたいなイメージを持っていましたが 飲んでみると、甘み酸味が強いなーって思いました。 後からピリッとした辛味も押し寄せてきます。 もう少し酸味辛味が少なかったら獺祭に似てるのかな、と思いました。
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あたごのまつ 中取り PLATINUM カップ酒 新澤酒造
伯楽星で有名な新澤酒造の愛宕の松の特別純米酒のカップ酒です。 カップ酒にしては甘旨みがあって酸味も感じる、スッキリとしたお酒です。 - 精米歩合：60% - アルコール数：15~16%
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萩の鶴 しぼりたて 純米生原酒 萩野酒造
うっすらとおりがらみで濁っています 香りはそこまで立ってないです。 口に含むと、とろみがあって、シュワシュワなガスを感じます。 甘くて酸味と渋みがキリッと。自分的にはこの前の廣戸川のにごりよりこっちのが好きかな。 - 精米歩合：60% - 日本酒度：+1 - 酸度：1.8 - アルコール数：17~18%
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黄金澤 山廃純米原酒ひやおろし 川敬商店
日本の酒情報館『SAKE PLAZA』での利き酒です。 若干開栓して日が経ってそうだったので、本来の味なのかどうなのか疑問が残るところ。 リストの説明文は「綺麗な飲み口で、円熟した果実のような豊かな味わいのお酒です」 あまみがあまりなく、その分辛味が来る。 山廃独特の味みたいな感じ。 - アルコール：17度 - 原料米：ひとめぼれ - 精米歩合：60% -
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