岡山

桃の里 備前 純米吟醸 赤磐酒造

桃の里 備前 純米吟醸 赤磐酒造

前のしろうま、春霞と同じところのお酒 3本一緒に買いました 前2つは十四代的な甘みこってりな感じだったので、同じような酒質かと思いきやこっちは米の旨味系なお酒 味はみりんぽいような米っぽいような、でも鼻から抜ける感じは他のと似てフルーティー感が少しある 自分はこの3本だったらしろうまが一番好きかな - 精米歩合:55% - アルコール数:15%

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春霞 桃の里大吟醸 立春しぼり 赤磐酒造

春霞 桃の里大吟醸 立春しぼり 赤磐酒造

前回のしろうまと一緒に買ったお酒 こちらはアル添の大吟醸 開ける際のガスはこちらのがあったな とはいえ振ってから開けても吹き出すほどではない 香りは、プラムのような桃のような 味わいはしろうまと似た感じであまあまだけど、しろうまよりはスッキリしてるのかな - 使用米:山田錦 - 精米歩合:40% - アルコール数:16度

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しろうま 備前桃の里 純米大吟醸 しぼりたて 赤磐酒造

しろうま 備前桃の里 純米大吟醸 しぼりたて 赤磐酒造

某有名日本酒ブロガーさん達が取り上げてたので、気になって買ってみた。 実は岡山のお酒はそんなに飲んだこと無い いかにもガスが吹き出してきそうな感じだが、輸送中に抜けたのかプシュとも言わなかった。 香りは、青りんごのような白桃のような 口に含んでみると、甘みが強くて飲みやすい ガス感やぴりりとした辛味も少し感じるかな ちょっと温度が上がっても、味わいは変わらず

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ことのわ 特別純米 無濾過生原酒 十八盛酒造

ことのわ 特別純米 無濾過生原酒 十八盛酒造

名前も聞いたことがなかった岡山のお酒です。 香りが醤油っぽく、若干香ばしい香りがします。 味わいも醤油っぽい 香りのせいかもしれませんが、塩分を感じるような、そんなお酒でした。 - 使用米:吟のさと - 精米歩合:60% - アルコール数:16%

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