鳴門鯛 純米吟醸 本家松浦酒造場
熱燗が似合いそうなデザインですが、酒質は真逆 香りはりんごで、味わいは、酸味、甘みが強め、とてもフルーティーで飲みやすいお酒でした - 使用米:山田錦 - 精米歩合:58% - 仕様酵母:LED夢酵母 - アルコール数:15~16%
続きを読む飲んだお酒を忘れないように書いておきます。あと日本酒菓子と酒蔵見学も
熱燗が似合いそうなデザインですが、酒質は真逆 香りはりんごで、味わいは、酸味、甘みが強め、とてもフルーティーで飲みやすいお酒でした - 使用米:山田錦 - 精米歩合:58% - 仕様酵母:LED夢酵母 - アルコール数:15~16%
続きを読む阿波五百万石を50%削った純米大吟醸です。 独特の味なのですが、なかなか言葉に言い表しにくい味です。 三芳菊は全体的にクセが強いですね。 自分にはちょっと合わないかな。 - 使用米:阿波五百万石 - 精米歩合:50% - アルコール数:15%
続きを読むちょっと前に飲んだ、さなの森の音楽祭と酒質はほぼ一緒 リンゴ酢みたいな感じ。 これも播州山田錦の等外米を使用しているため、普通種扱いです。 前と同じく好みが分かれるお酒ですね。 ワイン好きにはいいかもだけど、自分的には好きじゃないかも。料理にも合わないし。 - 使用米:山田錦等外米 - 精米歩合:65% - アルコール数:16%
続きを読むかわいいラベルですね。渋谷のエチゼンヤで買ってきました。 エチゼンヤオリジナル商品らしいです。 等外米を使っているため、普通酒扱いです。 上立ち香はりんごのような、桃のようなかなりトロピカルでフルーティーな香りがムンムン 色もかなり濃い目の黄色なので、りんごジュースを思わせます。 どうしても香りからして、CEL24のような酒質を想像してしまいますが、含むと甘
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