愛知
孝の司 神水 kanzui 生酒 柴田酒造場
孝の司のまた違うバージョン 前回の心カラセヨに近いが、こちらのほうが若干酸味・辛味が抑えられており、開栓して数日経ってもそこまでアルコール感が立ってこいない
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孝の司 心カラセヨ 生酒 生原酒 柴田酒造場
前回の孝の司の 春景色 純米吟醸 うすにごり 生原酒 がとてつもなく美味しかったので、違うのも飲みたいなと思って購入したお酒 裏ラベルを見ると「辛口のお酒です」と書いてあったので、春景色よりは期待してなかったんだけど、飲んでみてびっくり
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白老 夢吟香 純米吟醸 無濾過生原酒
家飲み外飲みでも初めての白老 意外と最寄りの酒屋に売ってたので買ってきました。 香りは、なんて言い表せばいいんだろう、思いつかず 開栓当日は、酸味があるような何個か前の村祐の味を連想させるような香り ２日後は落ち着いて、ちょっとアルコール香的な 少し冷やしてって書いてあるので、冷蔵庫で冷やして 飲んでみるとそこまで酸味はきつくなく、フルーティーさーと旨味がい
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別誂 純米大吟醸 醸し人九平次 EAU DU DESIR 萬乗醸造
製造が2019/11で開けたのが今日なので半年以上経ってますね。 裏ラベルにワイングラスでと書いてあったので、冷やして、大きめのグラスで。 まずは甘み、そして適度な酸味とキレ とにかく甘みが強いですね。 九平次って開けてから何日か経ってからが美味しかった印象なのですが、一発目から美味しいです。 - 精米歩合：35% - アルコール数：16%
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二兎 純米 山田錦六十五 一回火入 丸石醸造
田中六十五みたいな名前 去年なので、正直味は覚えてない。 甘酢っぱって感じだったと思う - 使用米：山田錦 - 精米歩合：65% - アルコール数：15%
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