呑みログ

醸し人九平次 EAU DU DESIR 萬乗醸造

香りはマスカットのような、でもアルコールも感じるような、、そこまで香りは強くないです。 甘みがあって、酸味が強いです。ピリピリして微発泡感があります。 醸し人九平次は期待値が高かったせいか、飲んでみると「あれ、こんなもんか」って感じでした。 確かに美味しいんだけども、そこまでもてはやされるものかなみたいな 二日後 ピリピリ感はなくなり、まろやかになりました。