新潟 - 呑みログ

2015-04-25 大吟醸酒

村祐大吟醸

香りはほどほどに、フルーティーですっきりとしてとても飲みやすいお酒です。ラベルの情報が少なすぎて本醸造か大吟醸かもわかりません。でも300mlで値段的（1000円くらい）にも大吟醸だとは思います。アルコール数：15%

2014-12-18 甘酒

八海山の甘酒です。濾してるのか、全部溶かしちゃってるのか、甘酒特有の米のつぶつぶ感がありません。精米歩合60%の甘酒らしいです。純米吟醸並ですね。

2014-10-20 日本酒

癖がなく飲みやすいと評判の上善如水から飲んでみます。確かに飲みやすいです。アルコールが14%〜15%で若干低めなのも飲みやすさの要因なのかもしれません。後味に若干の辛味を感じました。 - 精米歩合：60％ - 日本酒度：+5 - 酸度：1.3 - アミノ酸：1.5 - アルコール度数：14～15度